自制可乐爆米花 | 吉姆科学秀

2017-11-03


你以为可乐爆米花是这样?

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其实是这样

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看看这一期的吉姆科学秀带给我们什么惊喜吧~


【吉姆科学秀-06 可乐爆米花】



吉姆微课堂



实验材料:托盘、火柴、坩埚钳、烧杯架、酒精灯、剪刀、可乐罐、玉米粒


首先呢在可乐罐上开一个小门

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然后将处理好的玉米粒倒在可乐罐中

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将可乐罐放到酒精灯上加热

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等着你的爆米花“新鲜出罐”吧~

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实验原理:玉米胚乳中含有水分,当水分受热后就会产生水蒸气,体积不断膨胀,玉米粒在外面比较硬,当内部压力大到一定程度,外壳爆裂,内部水分挥发,形成疏松的多孔爆米花~

友情提醒

实验里用到酒精灯等实验器材,存在一定的风险,小朋友们一定要在大人的陪同下进行噢~


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